Origine : Japon

Le curry japonais, ou kari, est un plat originaire du Japon. Il est composé de riz, de sauce, de curry, de légumes (généralement des oignons, des carottes et des pommes de terre) et de viande (généralement du poulet, du bœuf ou du porc).

Ingrédients : piment de Cayenne, graines de pavot, poudre d'orange, graines de sésame, baie de Sansho, gingembre, feuille de nori.

Conseils d'utilisation : Le curry japonais est plus doux que son équivalent indien. Il est généralement moins épicé et a une saveur plus sucrée. La sauce de curry japonaise est généralement fabriquée à partir de poudre de curry, de lait de coco, de bouillon de poulet ou de légumes et de sucre.

Le curry japonais est un plat populaire au Japon. Il est souvent servi dans les restaurants et les foyers japonais. Il est également disponible sous forme de plats préparés et de plats surgelés.

Conditionné dans un sachet hermétique zippé : Sachet de 80 gr